La Confédération paysanne a demandé hier des mesures européennes de gestion des volumes produits. « La situation est inquiétante, même si on avait depuis longtemps des signaux qui prédisaient la concentration de la production et l’abandon de la production sur certains territoires », a rappelé Josian Palach. Le syndicat agricole redoute que cela ne s’accentue à partir du 31 mars, date de la fin des quotas laitiers. « Les chinois sont sensés être les sauveurs, mais les débouchés restent faibles », a estimé Josian Palach. La forte demande chinoise pour le lait a en effet ralenti ces derniers mois à cause des stocks importants constitués par Pékin. « Il faut établir des critères pour mettre en œuvre une gestion contraignante sur les volumes quand on arrive sur une situation de crise », demande le représentant de la Confédération paysanne.
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