11 tonnes de « cocottes » de foie gras se sont vendues l’an dernier, soit « 50 % des spécialités de foie gras », commente le marketing de Montfort, en annonçant l’édition de petits formats pour 2008. Les « mini-cocottes » en format individuel seront vendues par deux. Le concept de la cocotte élégante en Pyrex à mettre au four et sur la table a été lancé l’an dernier avec deux recettes reproduites cette année : « pommes et raisins » et « carottes et oignons ».
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
