En Italie, la production de pommes de terre atteint cette année 1,5 Mt grâce à l'augmentation des superficies (+ 10 %) et des rendements, soit + 20 % par rapport à la campagne antérieure. Le potentiel est composé de 1,2 Mt de pommes de terre de consommation de 300 000 t de pommes de terre nouvelles. C. B.
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