Un protocole d’accord a été signé le 25 janvier entre Uniproa (union nationale des OP fruits et légumes, agrumes et noix) et Fipe (association de la restauration italienne) afin de promouvoir la présence des f&l de qualité dans le menu des restaurants. Depuis 15 ans, la consommation des f&l dans ce secteur est en chute de près de 12 %.
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