Une équipe de scientifiques de l’Institut central de recherche sur la pomme de terre de Shimla a mis au point une nouvelle espèce de pomme de terre génétiquement modifiée baptisée “Protato”. Celle-ci se caractériserait par une production de protéines par gramme, 60 % supérieur à celle d’une pomme de terre traditionnelle. De plus, son excellente activité photosynthétique autoriserait une augmentation de la production de 15 à 25 %. Une demande de commercialisation a été déposée auprès de l’organisme de régulation des biotechnologies.
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