Une serre à tomates de 8 hectares, soit 40 000 plants cultivés hors-sol, entrera en production début janvier à Rosiers-d’Égletons (Corrèze). La première récolte est prévue à 1 150 tonnes pour mars-avril et sera vendue à la coopérative Rougeline. Portée par trois agriculteurs, la production sera sans pesticides, l’énergie fatale de l’incinérateur de Rosiers servira au chauffage de la serre et l’eau de pluie sera récupérée et stockée pour en limiter la consommation et anticiper sur d’éventuelles sécheresses.
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