Lors du lancement de campagne du syndicat des producteurs de melons du Haut-Poitou, le 28 juin au Futuroscope, le concours culinaire présidé par le chef cuisinier Joël Garaud a récompensé Benjamin Radureau, élève de première année en Bac Pro cuisine de la Maison de Formation à Poitiers. Il devait réaliser un menu à base de melon pour un coût de 50 €. Julien Godet, président du Syndicat, a souligné l’importance de stimuler la créativité des restaurateurs afin de combler un déficit de recette pour le melon.
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