Hausse marquée des prix alimentaires en avril

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En avril 2020, pendant le confinement, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles ont augmenté de 0,6% pour le deuxième mois consécutif, selon les derniers chiffres Agreste (services de statistiques du ministère de l'Agriculture). Sur un an, les prix ont progressé de 1,9% en données brutes. Une hausse des prix principalement portée par l’envolée des cours des légumes, et dans une moindre mesure des fruits et des céréales. En bout de chaîne, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées se sont accélérés sur un an (+4,1% en avril après +2% en mars) sous l’effet de la progression des prix des viandes et surtout des légumes.

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