En novembre 2016, les prix de l’ensemble des produits agricoles à la production sont en progression par rapport à novembre 2015 (+2,6 %), selon Agreste. La hausse des cours des pommes de terre, des vins, des fruits et des légumes et, à un moindre titre, des oléagineux (+0,5 %) a plus que compensé le repli des céréales (-3,6 %) et de la plupart des produits de l’élevage, hormis les porcins et les œufs.
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