Grande-Bretagne : pas de trace de viande de cheval dans le bœuf

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FSA, l’agence de sécurité alimentaire britannique, vient de publier de nouveaux résultats d’analyses concernant la surveillance de la présence d’ADN équin dans les viandes bovines. Aucun nouveau résultat positif n’a été détecté. L’étude a porté sur 9 588 analyses.

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