Le 30 mai, l’entreprise de Moissac Nutritis inaugurera son nouveau site de production situé sur le site de la coopérative Grap’Sud, spécialisée dans la valorisation du raisin. Au total, Nutritis a investi 7,7 M€ dans ce nouveau site, le conseil général du Gard, de l’Aude, le conseil régional du Languedoc-Roussillon, les fonds Feder et Feader ont participé à l’investissement. Les fruits déclassés seront transformés en jus, puis raffinés en fructose, saccharose et glucose. La production est destinée à la vente auprès de l’industrie agroalimentaire. Objectif : 3 000 t d’ici fin 2012 et jusqu’à 10 000 t d’ici cinq ans.
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