Fruits et légumes : Interfel réclame un « plan d’accompagnement » des pouvoirs publics

Saluant l’annonce hier par Didier Guillaume de la tenue d’une conférence à l’échelle européenne sur la souveraineté alimentaire à la rentrée, les représentants d’Interfel et du CTIFL ont demandé au ministre de l’Agriculture qu’ « une approche spécifique » soit consacrée aux fruits et légumes frais. Les professionnels ont appelé de leurs vœux « un indispensable plan d'accompagnement des pouvoirs publics, pour la mise en œuvre d'une véritable politique en faveur d'un meilleur équilibre de notre consommation vers les productions végétales ». « Cette crise a montré la capacité d'adaptation et d'organisation de la filière, en bref sa résilience afin de maintenir son potentiel de production, de commercialisation et de consommation. Cependant, si les tendances constatées depuis plus de dix ans, de recul permanent de la production n'étaient pas enrayées, une crise future du même ordre ne permettrait plus à la filière de trouver ces solutions », déclare Interfel dans un communiqué. L’interprofession estime que les solutions pour gagner en compétitivité tout en répondant aux attentes sociales en matière environnementale ne peuvent « être trouvées et rendues opérationnelles sans un réel effort en matière de recherche et d’expérimentation ».