La Fromagerie de Jussac (2,6 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011) a été placée en redressement judiciaire le 11 janvier 2013. Cet épisode intervient alors que la PME a décidé par précaution de retirer de la vente 25 000 de ses produits fin 2013 suite à la découverte de listéria dans certains de ses lots. Basée à Retournac (43), cette fromagerie transforme environ 3 millions de litres de lait par an en spécialités comme le Saint Félicien, le Gerbizon, ou des bûches et bûchettes.
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