Sur le marché français, les utilisations de blé tendre par la meunerie et les Fab sont stables comparées à janvier, à 4,8 Mt et 5,5 Mt. Celles de l’amidonnerie sont ajustées à 2,75 Mt (-50 000 t). Les ventes de blé vers l’UE-28 sont abaissées à 6 Mt (-135 000 t). À l’inverse, l’export vers pays tiers est rehaussé à 4,9 Mt (+100 000 t).
Les exportations d’orges vers pays tiers montent à 1,8 Mt (+100 000 t), du fait d’embarquements vers l’Arabie saoudite. Les ventes d’orges vers l’UE-28 restent à 2,8 Mt.
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En maïs, les prévisions de collecte sont fortement réduites à 9,8 Mt (-0,4 Mt sur le mois), ce qui allège le stock de fin de campagne, en dépit d’une contraction des ventes vers l’Union européenne, désormais à 4,45 Mt (-75 000 t).
