Le conseil spécialisé f&l de FranceAgriMer a étudié le programme d’études économiques pour la filière (frais, transformés, pommes de terre) en 2017. Outre les traditionnels panel consommateurs et veille concurrentielle, plusieurs études thématiques sont prévues : marché de la RHD, usages et attitudes du consommateur pour la fraise, consommation de l’artichaut et d’autres concernant la production.
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