Etude de l’Ania sur la chaîne de froid : « Le capital sécurité des produits est loin d’être intégralement utilisé »

Rédaction Réussir

- 1 mars 2004

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« Le toit isolé, les ouvertures et les protections contre les intempéries rendent la nurserie confortable pour les veaux », estime Bertrand Jacquemart, éleveur à Fagnon. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">nurserie pour veaux laitiers très ouverte</em> — « Le toit isolé, les ouvertures et les protections contre les intempéries rendent la nurserie confortable pour les veaux », estime Bertrand Jacquemart, éleveur à Fagnon. Crédits : © C. Pruilh

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<em class="placeholder">Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le sali — Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le salissement en ray-grass. Je choisis des variétés comme Thermidor et KWS Foudre pour les dates de semis de fin octobre à début novembre." Crédits : © M. Chopin

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