Les états généraux de l'alimentation peuvent permettre de remettre « chacun en responsabilité », producteurs, transformateurs et distributeurs, a commenté vendredi 7 juillet Michel-Edouard Leclerc, président du groupement E. Leclerc. « Aux producteurs, probablement, de dire mieux quel système de production ils veulent développer, aux transformateurs, aux industriels, de mettre en scène d'une autre manière l'offre agricole nationale transformée, et puis aux distributeurs, peut-être, de mieux valoriser pour tenir compte des nouvelles attentes », a-t-il continué sur les ondes de France info. Pour lui, il s'agit d'une occasion « remettre les curseurs qualitatifs à la hausse, et ce sera à cette occasion la manière de mieux rémunérer le producteur. Mais pour ça il faut un grand mouvement collectif (...) c'est en ça que les (états généraux) de l'alimentation peuvent être une grande cause nationale », a-t-il encore indiqué.
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