Le 3e Congrès de la pomme de terre, organisé par Asociafruit, a eu lieu à Séville le 8 avril dernier. En conclusion des discussions entre les différents acteurs de la filière, s’est imposée la nécessité de développer la promotion de la pomme de terre nouvelle en aidant le consommateur à la différencier de la pomme de terre de conservation. En outre, le Congrès a fait le point sur le Forum espagnol de la pomme de terre, qui vise la création d’un point de rencontre où discuter et réfléchir collectivement sur cette filière en difficulté.
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