Installée à Blanquefort, en Gironde, la société Entomo Farm souhaite ouvrir son capital et lever des fonds auprès, entre autres, de sociétés d’investissement. Spécialisée dans la production de farines d’insectes, elle espère boucler cette ouverture de capital d’ici au printemps 2017. Elle est par ailleurs en train de déménager son siège social à Libourne, où elle a investi dans un nouveau site de production qui sera opérationnel à la même période.
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