Des tonnes de viande congelée périmée – dont certains stocks pourrissant et vieux de plus de quatre décennies – ont été saisis par les autorités chinoises, rapportait mercredi la presse locale. Plus de 100 000 t d’ailes de poulets, de morceaux de bœuf et de porc, d’une valeur marchande totale estimée à 3 milliards de yuans (435 millions d’euros), ont été saisis à l’occasion d’une campagne de répression nationale, indiquait le journal étatique China Daily. Pas moins de 14 gangs de trafiquants de cette viande avariée ont été démantelés à travers la Chine. Leurs stocks de viande provenaient de « régions frontalières » avec le Vietnam, là où des cargaisons peuvent être introduites en évitant les contrôles.
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