Malgré un léger reflux des fonds d’investissements sur les marchés à terme de matières premières agricoles dans le monde fin 2012, les volumes de contrats traités sur le marché à terme des matières premières agricoles à Paris - Nyse Liffe - ont progressé de 21 % sur l’année passée. Des chiffres présentés lors d’une conférence de presse le 15 janvier chez Euronext à Paris. « Le contrat phare reste celui du blé meunier » a souligné Nicholas Kennedy, chef de produits matières premières chez Nyse Liffe. En effet, les volumes traités en blé meunier sur le marché à terme de Paris ont progressé de 31 % en 2012. Selon Nicholas Kennedy, « en moyenne en 2006 on traitait 1 700 lots de blé meunier par jour sur le marché de Paris, et ce chiffre a atteint les 29 000 lots par jour en 2012 ». Les volumes de contrats maïs progressent quant à eux de 43 % sur l’année écoulée et de 3 % en colza. Si les types d’opérateurs ne sont pas répertoriés sur le marché à terme agricole de Paris, selon Lionel Porte, responsable produits, commodities, chez Nyse Liffe, « les hausses de volumes traités sont surtout le fait de renforcements de couvertures de la part d’opérateurs commerciaux (utilisateurs de grains) en France et en Europe ».
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