Jeudi dernier Foodwatch a lancé une pétition contre certains fabricants proposant des emballages trop grands par rapport au contenant, selon l'ONG. Sept grandes marques et distributeurs sont visés : Lipton (43% de vide, selon Foodwatch), Léa Nature (58%), Sojasun (34%), Monoprix (35%), Barilla (60%), Carrefour (50%) et Leclerc (68%). Réagissant à cette mise en accusation, Léa Nature a expliqué ce jour dans un communiqué les « contraintes techniques » liées à la conservation optimale du taboulé bio de la marque I Love Nature, pointé du doigt par Foodwatch. Des ingrédients de la recette (persil, paillettes de carottes, oignons et tomates déshydratées) sont très volatils et collent au sachet lors du conditionnement ; le produit bio étant sans conservateur, il est emballé sous atmosphère protectrice ; et pour éviter que la soudure du sachet se fasse sur des morceaux d’herbes, la hauteur du sachet est augmentée.
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