East Balt vient d’être repris en totalité par le fonds d’investissement One Equity Partners IV, détenu par la banque JP Morgan Chase & Co. En France, East Balt est spécialisé dans la fabrication de petits pains pour hamburgers, appelés « buns ». Présente à Fleury-Mérogis et depuis 2010 à Aix-en-Provence, East Balt France compte plus de 200 salariés et produit chaque jour près de 3 millions de buns approvisionnant les 1 226 restaurants McDonald’s en France et ses autres clients de la restauration.
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