Le volailler bourguignon Duc commence à produire dans son usine bretonne de Briec des préparations crues de plats pour deux, dont le principe est d’associer une volaille certifiée et un ingrédient régional. Cette gamme « Nobles Région » sera distribuée dès la fin du mois d’octobre. Elle partage les lignes de production avec la fabrication de papillotes et la gamme festive de Briec. Premiers nés de la gamme : filet de poulet à la moutarde de Dijon, mini rôti de dinde au comté et sauté de dinde à la bourguignonne.
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