Tendance : L’offre du Sud-Est se développe (400 t/j, composées d’Early-Blush, mais aussi de Springblush, et de Wondercot). La qualité encore fragile incite les acheteurs à la prudence. Les cours baissent.
Perspective : Early Blush sera en pleine saison. De nouvelles variétés apparaîtront en fin de semaine (Pinkcot, Jordan), ce qui risque d’accentuer la pression de l’offre et d’induire de nouveaux reculs tarifaires.
