Tendance : Le temps doux favorise la pousse (+25-30 % d’offres dans le Sud-Est, en semaine 47). Si la demande est active, elle reste malgré tout insuffisante pour absorber l’excédent de volumes.
Perspective : L’avance des productions (de 2 à 3 semaines) risque de s’amplifier, cette semaine, du fait de la persistance annoncée d’un temps doux, et d’accentuer l’alourdissement de la filière.
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