Tendance : L’offre s’est élargie, en quantité et en variétés, mais pas la demande, toujours très timide à l’export. Et sur l’Hexagone, ces variétés précoces sont trop vertes pour intéresser les acheteurs.
Perspective : L’élargissement de la gamme variétale, avec des variétés plus matures, mieux adaptées au marché français, devrait entraîner un développement des mises en place et une commercialisation plus active.
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