Le ministre de l’industrie, Christian Estrosi, a mis en place hier l’observatoire du « fabriqué en France », basé sur trois critères : la valeur de la production revenant aux acteurs français, le positionnement des filières françaises dans les échanges mondiaux et la part des produits fabriqués en France dans le marché intérieur. Pour le secteur de l’agroalimentaire, la part des produits fabriqués en France a reculé de 82 à 78 % entre 1999 et 2009. La valeur de la production revenant aux acteurs français de la filière, qui s’inscrit parmi les 5 industries exportatrices en France, a également diminué de 74 à 68 %, du fait de l’augmentation des échanges mondiaux.
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