Tendance : La campagne de Burlat se termine rapidement, affichant un déficit de productions de 50 à 80 %, selon les ré-gions, conséquence de la succession de mauvaises conditions climatiques, depuis cet hiver.
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Perspective : Le potentiel de production s'annonce également plus réduit, sur les variétés à suivre comme Summit, ce qui devrait favoriser la tenue de cours élevés, même s'ils baissent face à l'attentisme des acheteurs.
