Des importations de viande ovine modérées

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Importations françaises de viande ovine Crédits : © GEB - Institut de l'élevage d'après les Douanes françaises

Bien qu’en hausse d’une année sur l’autre, les importations restent modestes. De janvier à octobre 2022, 69 000 téc ont été importées en France, soit +6 %/2021, mais -11 % comparées à la moyenne des 2015-2019 (avant Covid-19).

Seuls les achats de viande ovine espagnole ont reculé en 2022 (-19 % /2021). Avec un prix de l’agneau lourd entrée abattoir élevé, l’Espagne, peu compétitive sur le marché de la viande, s’est concentrée sur ses envois de vifs qui ont largement progressé (+22 % sur 11 mois).

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La Nouvelle-Zélande revient en revanche fortement sur le marché français : la baisse de la demande chinoise au premier semestre l’a incitée à revenir sur le marché européen, son autre client majeur.

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