Tendance : Les volumes sont restés limités (moins de 300 t/j, en Bretagne et en Provence), tandis que les référencements en GMS ont continué de progresser, favorisant le maintien d'un bon équilibre commercial.
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Perspective : Le développement des apports s'annonce encore très progressif, cette semaine. En revanche, l'entrée en consommation du produit pourrait être freinée par le temps plus frais et maussade.
