Tendance : Le manque d’eau limite les arrachages. Les volumes échangés sont peu importants en frais, mais aussi à l’industrie, les acheteurs restant prudents, face au taux de matière sèche élevé.
Perspective : Les volumes échangés ne progresseront qu’en cas de reprise des arrachages. Or, la pluie n’est toujours pas annoncée pour cette semaine. Le marché risque donc de rester peu évolutif.
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