Europol a révélé hier qu’un vaste réseau de trafic de viande de cheval, opérant dans huit pays européens, a été démantelé, en coordination avec la Guardia Civil espagnole et la Belgique, la France, l’Italie, le Portugal, la Roumanie, la Suisse et le Royaume-Uni. 65 personnes ont été arrêtées en Espagne et poursuivies notamment pour maltraitance animale, production de faux, atteintes à la santé publique, blanchiment d’argent et appartenance à une association de malfaiteurs. Selon le quotidien El Pais, l’opération visait en particulier le courtier néerlandais en viandes, Jan Fasen, poursuivi par la justice française dans le cadre du « scandale des lasagnes de cheval », en 2013.
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