L’interprofession bétail et viande (Interbev) lance ce jour dans la presse quotidienne régionale une communication en faveur du segment des races à viande. Dotée de plus de 600 000 euros, cette campagne se déroulera jusqu’au 19 septembre à raison d’une annonce par semaine dans 21 titres de presse. La première (avec le message « ceci n’est pas une vache ») met en avant les différences gustatives des races à viande. Sur le même principe, suivront les messages « ceci n’est pas un éleveur »… « un paysage », « un rôti », et « un troupeau ». Les résultats de la campagne viendront alimenter les réflexions engagées par l’interprofession sur l’avenir de ce segment.
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