Échalote : Les cours bretons sont globalement stables, mais le contexte de marché est désormais plus concurrentiel avec, notamment, le développement des mises en place des échalotes de semis.
Oignon : Les productions sont importantes en Europe. Les travaux saisonniers accaparent les producteurs, mais le manque de capacité de stockage risque vite de provoquer un alourdissement de la filière.
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