Tendance : Le déclin de l'offre en région Centre-Est (en phase d'arrachage/replantation) a favorisé la bonne tenue du marché – malgré la pression baissière des Pays-Bas –, la demande étant difficilement satisfaite.
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Perspective : Le soleil et le manque de disponibilités du Centre-Est devraient contribuer au maintien de cours fermes. Le basculement d'acheteurs vers les offres imports est cependant susceptible de limiter la hausse.
