Oignon : Les promotions s’activent, avec les foires à l’ail, ce qui dynamise les ventes, mais maintient la pression sur les prix. Les premiers semés sont commercialisés avec de l’avance sur le calendrier. Échalote : Le commerce demeure peu animé, sous la pression des gros volumes bretons. Et l’arrivée prochaine sur le marché de l’échalote semée risque d’accentuer cette tendance.
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