Tendance : La moindre activité commerciale —due au recul des expéditions et des rotations en magasins avec les intempéries— et le niveau d'offre plus fourni —4,7 M de têtes en semaine 11— ont pesé sur les cours.
Perspective : L'offre s'annonce plus limitée, les plants ayant souffert du froid, ces derniers jours. Un retour à la normale des conditions de ventes est par ailleurs attendu. Cela pourrait induire une reprise des cours.
