« La castration à vif des porcelets sera interdite fin 2021 », a annoncé le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, le 17 novembre au micro de RTL. « Il faudra faire autre chose, il faudra une anesthésie », a-t-il précisé. « Nous sommes incapables de dire aujourd’hui si ce sera faisable » à la date fixée par le ministre, estime François Valy, président de la FNP (éleveurs de porcs). « Cela dépendra des avancées et des discussions. Pour réaliser une anesthésie, il faut des produits auxquels seuls les vétérinaires ont accès aujourd’hui, mais pas les éleveurs », rappelle le syndicaliste.
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