Depuis trois ans, la Mairie de Paris et la Fédération française de cuisine amateur proposent des cours de cuisine gratuits sur les marchés parisiens, en semaine ou le week-end. Cette année ne fait pas exception et, de mars à octobre, de nombreux cours ont été programmés dans toute la capitale : des leçons pour tous, spécialement pour les enfants ou encore sur la thématique “Cuisiner les restes pour lutter contre le gaspillage”, le tout réalisé avec des ingrédients choisis sur place, sur les étals des commerçants du marché. Pour connaître le planning des cours et s’inscrire, il suffit de se rendre sur un des deux sites : paris.fr ou ffcuisineamateur.org.
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