Lors d’une communication sur l’origine et la qualité des produits alimentaires en conseil des ministres, Bruno Le Maire a indiqué qu’il allait confier à l’Inao « la mise en place d’un observatoire économique afin d’analyser, filière par filière, les avantages économiques qu’obtiendraient les producteurs en développant la part de ces productions ».
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