Danone, Danisco, CHR Hansen, Probi, Lallemand, Valio et Yakult viennent de fonder, un groupe de travail visant à dialoguer avec l’autorité européenne de sécurité des aliments : le GAP (global alliance for probiotics). En ligne de mire : les règles concernant les allégations santé dans le domaine des probiotiques au sein de l’UE, selon Ubifrance.fr.
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