Tendance : La campagne de conservation continue de décliner. Les envois à l’export prennent fin. Un petit courant persiste sur l’Hexagone. Seule, l’industrie demeure bien positionnée à l’achat. Perspective : L’industrie restera probablement présente pour des achats, livraison juin. Elle anticipe actuellement la baisse attendue des rendements sur les productions de hâtives (qui arrivent à partir de la mi-juin).
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