C’était l’un des derniers salons maintenu en cette fin d’année. Mais le contexte sanitaire très incertain a eu raison du traditionnel rendez-vous de la filière au parc des expositions de Bordeaux, initialement prévu du 1er au 3 décembre 2020. « Nous prenons cette décision au moment où les entreprises inscrites vont devoir engager de nouveaux frais pour finaliser leur participation au salon et où les visiteurs vont commencer à préparer leur déplacement. Les dernières évolutions mondiales de la situation sanitaire et économique (...) ont fait fortement évoluer l’avis de nos exposants et visiteurs dans les derniers jours, en faveur du report de l’évènement », a annoncé ce jeudi 3 septembre Delphine Demade, directrice du Vinitech-Sifel, par voie de communiqué.
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Un évènement 100 % On-line
Avant de se retrouver « physiquement » en 2022, les organisateurs ont souhaité s’adapter à la situation et proposer un bouquet de rendez-vous virtuels sur les dates initialement prévues. Entre conférences en live et plateformes virtuelles dédiées aux exposants, la programmation, qui n’a pas encore été dévoilée, devrait offrir à chacun la possibilité de rencontrer et d'échanger avec les professionnels du secteur. Pour l’occasion, l’évènement a ainsi été rebaptisé « Vinitech-Sifel Virtual ». Les inscriptions sont d’ores et déjà possibles depuis le site internet du salon.
