Selon les données du Panel Kantar publiées par FranceAgriMer, les achats de fruits entre fin décembre et mi mai sont en progression de 1,4 % par rapport à la même période de 2011. Le niveau moyen d’achat de fruits pour la période atteint 38,6 kg par ménage et le prix moyen d’achat atteint les 1,83 €/kg en baisse de 3,9 % comparé à 2011. Par circuit, la GMS totalise 59,7 % des achats, le hard discount 14,7 %, les primeurs 8,80 % et les marchés 10,9 %.
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