Congrès mondial de la pomme de terre

Du 27 au 30 mai, se tiendra le 8^e Congrès mondial de la pomme de terre à Edimbourg en Ecosse. Au programme, la production alimentaire et l’agriculture au futur, la santé en lien avec l’alimentation, le développement durable, la préservation de l’eau, le stockage en question, la lutte contre le gaspillage, le coût des pommes de terre en 2020, le séquençage du génome de la pomme de terre. Il sera aussi question de faire le point sur les marchés : comment maximiser les marchés matures, les marchés en développement avec un éclairage tout particulier sur le marché du prêt à consommer ainsi que le marché chinois. Pour en savoir plus www.wpc2012.net