Emmanuel Aimond vient d’arriver à la direction générale de la Compagnie des desserts. Il était précédemment directeur général chez Jacquet Brossard (groupe Limagrain) depuis 2008. Diplômé de HEC Paris, il a auparavant été directeur commercial et business développement international et directeur marketing du groupe MOM - Materne Mont Blanc pendant trois ans. À noter que Didier Barral le fondateur a également passé la présidence à Philippe Bonny, ex-président d’Hubert - Coup de pates.
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