Des investisseurs russes et chinois cherchent actuellement des opportunités de rachat de grandes exploitations ou moulins à huile espagnols, mis à mal par les crises récurrentes du secteur oléicole. Concernant les Chinois, leurs demandes vont également vers la recherche de partenaires technologiques afin de piloter et d’étendre leur propre production indigène et en vue d’une augmentation de la consommation. Ils cherchent également des exploitations intensives en Espagne (Andalousie et Castilla La Mancha) et au Portugal, soit des vergers de 300 000 à 500 000 oliviers. Il y aurait actuellement entre dix et quinze propriétés ou moulins répondant aux critères des investisseurs étrangers. En Espagne, le prix du foncier oléicole a baissé de 70 % au cours des dernières années.
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