Les cours du maïs et du soja ont légèrement reculé lundi à Chicago alors que la saison des moissons bat son plein. Les prix du blé ont aussi baissé. On sort tout juste d’un important week-end pour les moissons, sans doute le plus gros en termes de production pour le soja. Et les rendements continuent d’être apparemment au niveau ou au-dessus de ce à quoi s’attendaient les agriculteurs. Cela pèse sur le marché.
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Les cours du blé continuaient de leur côté à pâtir d’un rapport du ministère américain de l’Agriculture diffusé vendredi (USDA) qui a, de façon inattendue, révisé à la hausse ses estimations de production de blé de printemps de 14 millions de boisseaux, à 416 millions. Vu la sécheresse qui a frappé les zones de production du blé de printemps au début de l’été et les informations sur l’abandon de champs, on s’attendait plutôt à une révision à la baisse, à 382 millions de boisseaux. La récolte de blé d’hiver a de son côté été légèrement révisée à la baisse. Combinées, les récoltes de blés aux États-Unis sont inférieures de 25 % à la production totale de 2016 mais un peu plus importantes que prévu précédemment. L’USDA avait par ailleurs légèrement révisé à la baisse vendredi ses chiffres sur les réserves de maïs et de soja dans le pays. Mais les stocks de ces produits restent à des niveaux très élevés, au plus haut depuis 29 ans pour le maïs et au plus haut depuis dix ans pour le soja.
