Lors d'une visite en élevage le 23 juillet, à l'invitation de la Fédération nationale bovine, la secrétaire d'État à l'Ecologie Chantal Jouanno a nié tout antagonisme entre écologie et consommation de viande. « La nature nous a faits omnivores, nous ne pouvons pas nous passer de protéines animales. Il est nécessaire de consommer de la viande rouge française » a-t-elle expliqué, selon des propos repris dans un communiqué de la FNB.
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